Kaymazlık Sınıfları (R9–R13) ve Islak Hacimlerde Doğru Zemin Seçimi
Mutfak, ıslak hacim, soyunma odası ve gıda üretim alanlarında R sınıflarının pratik karşılığı.
Bir zemin malzemesinin 'kaymaz' olup olmadığı subjektif bir konu değildir. DIN 51130 standardı çıplak ayak ve ayakkabılı kaymazlığı, eğimli düzlem testi ile R9'dan R13'e kadar sınıflandırır. Sözleşmelerde ve şartnamelerde her ıslak alan için R sınıfı net biçimde belirtilmelidir.
Sınıfların pratik karşılığı
R9: kuru perakende, ofis, koridor. R10: hafif ıslak alanlar, lavabo, kuru gıda satışı. R11: mutfak, soyunma kabini, çamaşırhane, kasap-balıkçı reyonu. R12: profesyonel mutfak, gıda üretim, soğuk hava deposu. R13: yağlı endüstriyel üretim, et işleme tesisleri.
Çıplak ayak alanları
Yüzme havuzu çevresi, duş ve hamamlar için DIN 51097 standardı (A, B, C sınıfı) geçerlidir. Duş zeminleri C sınıfı, havuz kenarı en az B sınıfı olmalıdır. R sınıfı, ayakkabılı kullanım için tasarlandığı için ıslak çıplak ayağı doğru tanımlamaz.
Eğim ve drenaj
Sadece yüksek R sınıfı yeterli değildir; suyun tahliyesi de planlanmalıdır. Profesyonel mutfaklarda ızgara kanal sistemleri ile %1,5–2 eğim, ıslak hacimlerde sifona doğru %2 eğim standarttır.
Yanlış seçimin sonucu
Eksik R sınıfı seçilmiş bir mutfak zemini; iş kazası, gıda işletme ruhsatı ve sigorta tazminatı açısından doğrudan risk doğurur. Otel ve restoran projelerinde bu detay, çoğu zaman ihale sonrası 'küçük revizyon' kabul edilir; oysa doğru yapılması gereken proje aşamasında karar verilmesidir.
Bu proje türü için zemin teklifi almak ister misiniz?
m², lokasyon ve zemin ihtiyacınızı paylaşın; uygun ürün grupları için fiyat çalışması hazırlayalım.
